Saiba como funciona um Buffet Infantil…
Os buffets infantis são um setor que cresce de forma ordenada no País. Isso porque depois de uma gravidez planejada e muitos meses de ansiedade, os pais de hoje querem comemorar cada ano da vida de seus filhos com pessoas que o amam e que o fazem cada dia mais feliz.
No entanto, a rotina atribulada e uma vida cada vez mais agitada e sem tempo, faz com que os papais e mamães de hoje escolham ambientes que já contem com uma boa infraestrutura para realizar a festa de seus pequenos. Por isso, mais do que ter um bom espaço, localização privilegiada e nome no mercado, é preciso que você saiba como funciona o Buffet Infantil e saiba tudo o que é necessário ter para conquistar um número cada vez maior de clientes.
Como funciona o Buffet Infantil?
O Buffet Infantil funciona como uma extensão da casa do aniversariante. É o espaço no qual ele pode receber os amigos e familiares e comemorar com muita diversão e conforto mais um ano de vida. Para isso é preciso que você conte com uma equipe de administração eficiente e com um time de recreadores infantis que saibam lidar com crianças e gostem de brincar com um monte delas.
Com isso, você começa a entender que o Buffet Infantil funciona de duas maneiras distintas. Na primeira delas você é contratado apenas pelo espaço, brinquedos e time de recreadores, ficando os pais responsáveis pela contratação do Buffet e garçons da festa.
Já na segunda, o Buffet infantil fica responsável por todos os detalhes da festa, do Buffet de comidas e bebidas à recreação e andamento da comemoração.
Normalmente os buffets costumam funcionar da primeira maneira, mas criam pacotes de festa que tornam a opção com Buffet mais vantajosa para os papais.
Duração do Buffet Infantil
O comum é que as festas não durem mais de 6 horas, mas alguns buffets organizam esse tempo em torno de 4 horas. Antes da festa você tem uma tolerância de até 30 minutos, para chegar e se acomodar ou começar a tirar as primeiras fotos de seu pequeno. Depois da festa uma tolerância também e oferecida, para que todos os convidados saiam.
Os buffets que já contam com o pacote completo costumam ter um planejamento seguido a risca pela equipe. Já os que sedem apenas o lugar podem ou não oferecer esse planejamento, assim como a equipe de limpeza que aparecerá após a comemoração.
Os diferenciais de funcionamento
Para alguns pais os diferenciais de funcionamento também são um item a analisar. Entre eles está o serviço de manobrista e espaço próprio de estacionamento. Recepcionista e seguranças também são itens imprescindíveis, por isso é preciso que você fique atento ao tamanho da festa e a quantidade de pessoal necessário para atender todo mundo.
Buffets que já possuem parceiros na área de alimentação e filmagem também ganham mais em relação aos que não apresentam esses serviços. Isso porque nem sempre os pais tem tempo suficiente para conhecer esses campos de atuação e escolher o melhor para sua festa.
O ideal é que você possua um portfólio com suas melhores festas, assim como um DVD que mostrará a qualidade dos serviços. Assim ficará bem mais fácil conseguir mais clientes.
